Über Uns

Kraller ist der Hofname unseres Biobauernhofes in Ramseiden.

Geführt und bewirtschaftet wird der Bauernhof von Josef und Katharina Herzog, er befindet sich jedoch schon seit 16 Generationen im Besitz der Familie.

Die Hauptbewirtschaftung bezieht sich auf den Melk- und Zuchtbetrieb. Daneben werden sowohl Schafe als auch Hühner gehalten und es gibt eine Schnapsbrennerei, in der die selbst angebauten Früchte verwertet werden.

Die Gesamtfläche der Landwirtschaft beträgt 11,26 ha, davon sind etwa 7 ha Waldfläche.

„Unsere wahre Aufgabe ist es, glücklich zu sein.‘‘

Hof und Tiere

Im Besitz der Familie seit 16 Generationen
1693 erste urkundliche Nennung des Hofes.

Gesamtfläche: 11,26 ha
davon 7 ha Waldfläche

Bild Haus Neu
Bild Haus ALT

Bewirtschaftung:
• Melk- und Zuchtbetrieb (Pinzgauer Rind)

• Schaf- und Hühnerhaltung
• Schnapsbrennerei

Baumaßnahmen:
• 1958 - Stallneubau

• 1960 - Haussanierung
• 1999 - Haus u. Kelleranbau

Hofprodukte

Die Erträge dieser liebevollen Tätigkeit werden zum einen für den Eigenverbrauch- aber auch zum Verkauf verwendet.

Mit dabei sind hier sowohl die Milch (welche jeden 2. Tag auch an die Pinzgau Milch geliefert wird), Eier von unseren Hühnern, sowie die Obstbrände und Liköre welche mit größter Sorgfalt in unserer Schnapsbrennerei erzeugt werden.

Bei Interesse an unseren Produkten können Sie uns gerne nach Rücksprache auf unserem Hof besuchen.